BS.Trần Thị Minh Hạnh- Trưởng khoa Dinh dưỡng tiết chế (BV Hoàn Mỹ Sài Gòn) cho rằng, chế độ dinh dưỡng hợp lý là một trong những giải pháp giúp nâng cao sức đề kháng, bảo vệ cơ thể, đặc biệt cần thiết trong đợt đại dịch Covid-19.

BS.Trần Thị Minh Hạnh lưu ý 2 vấn đề cốt lõi, đó là “bổ sung Vitamin C và thực hành lối sống lành mạnh”. Theo đó, mỗi người cần ăn uống đầy đủ, đảm bảo đủ chất đạm và các vi chất dinh dưỡng, đặc biệt là thực phẩm giàu vitamin C để tăng khả năng đề kháng cho cơ thể. “Người có sức đề kháng tốt sẽ ít nguy cơ mắc bệnh hơn; trường hợp không may mắc bệnh cũng sẽ diễn biến nhẹ hơn và hồi phục nhanh hơn. Điều này đặc biệt cần thiết đối với phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già, người suy dinh dưỡng, người có bệnh lý mạn tính như đái tháo đường”- BS.Hạnh khuyến cáo.

Cũng theo BS.Hạnh, vitamin C là chất dinh dưỡng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, hỗ trợ tạo bạch cầu và giúp tăng khả năng chống lại tác nhân gây bệnh. Tuy nhiên, cơ thể chúng ta lại không tự sản sinh hoặc tổng hợp vitamin C mà cần phải được cung cấp thông qua các loại thực phẩm. “Các loại trái cây như cam, quýt, kiwi, đu đủ chín, dâu tây, ớt ngọt, cà chua, bông cải xanh, khoai tây… là những nguồn thực phẩm giàu vitamin C. Do đó, mỗi ngày nên ăn khoảng 300g rau xanh, 2-3 phần hoa quả tươi (một phần tương đương 1 trái cam cỡ vừa, hoặc 1 trái kiwi, 1 trái táo, 2-3 múi bưởi, 1 trái ổi, 1/2 trái bơ, 6 trái dâu tây, 1 ly đu đủ xắt miếng…) thì sẽ nhận đủ nhu cầu vitamin C cho cơ thể. Không nên đun nấu rau củ quá lâu trên bếp, nên ăn trái cây ngay sau khi cắt gọt để hạn chế thất thoát vitamin C”- BS.Hạnh hướng dẫn.

BS.Hạnh cũng lưu ý người dân nên sắp xếp khoa học giữa công việc, chơi thể thao và nghỉ ngơi thư giãn nhằm củng cố hệ thống miễn dịch. Theo đó, thường xuyên tập luyện thể thao, cải thiện môi trường sống… sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng sức đề kháng. Ngoài ra, nên hạn chế các thói quen xấu làm ảnh hưởng đến sức khỏe nói chung và hệ miễn dịch nói riêng như ngủ không đủ giấc, thức quá khuya hay thức đêm, ăn uống thất thường. “Ngủ đủ giấc, cơ thể sẽ sản sinh ra Cytokine là một loại Protein có khả năng kháng viêm và chống nhiễm trùng nên sẽ làm giảm khả năng mắc bệnh”- chuyên gia phân tích. Ngoài ra, cung cấp đủ nước mỗi ngày cho cơ thể giúp thải độc tố cũng là một cách hỗ trợ cho hệ miễn dịch.

Mặc dù nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nâng cao sức đề kháng, song BS.Hạnh cũng cảnh báo, nếu chỉ như vậy thì chưa đủ để phòng ngừa Covid-19 hữu hiệu. “Quan trọng hơn cả, đó là mọi người cần tránh nguy cơ phơi nhiễm với mầm bệnh bằng cách tuân thủ đúng khuyến cáo của Bộ Y tế, bao gồm tránh tiếp xúc nơi đông người, đeo khẩu trang đúng cách, rửa tay thường xuyên với xà phòng hoặc dung dịch rửa tay nhanh, không đưa tay bẩn lên mắt, mũi, miệng... Trường hợp có triệu chứng của viêm đường hô hấp cấp như ho, sốt, khó thở thì nên đến các cơ sở y tế để được khám, tư vấn và điều trị sớm”-BS.Hạnh khuyến cáo.